Christmas is coming....

Publié le par Sophie

Copenhague à la saison de noël
Copenhague à la saison de noël

Alors que le mois de novembre est déprimant, sombre, Décembre est une vraie chose que j'adore célébrer dans les "pays du nord" (oui, bon la définition de "nord" est assez subjective venant de Nice et considérant toute ville au dessus d'Aix comme dans le nord...). Cependant, je tiens à noter que lors de mon dernier skype avec ma petite nièce d'amour, j'ai été situé pour faciliter les choses au niveau de la banquise et des ours polaires... mais aussi des pingouins (et les pingouins, c'est cool !! [Petit pingouins, si tu ne sais pas voler, c'est normal c'est parce que tes ailes sont collés.. dédicace à O., je sais tu me hais cordialement])

Alors certes, il est 15h30 mais avouez que le bleu du ciel est magnifique (pas de filtre!!)

Alors certes, il est 15h30 mais avouez que le bleu du ciel est magnifique (pas de filtre!!)

Pourquoi me demanderez vous j'aime autant décembre alors que novembre craint?
Je vous dirai qu'en apparence les journées raccourcissent toujours, la météo ne s'est pas améliorée...il fait froid, humide et mais pas encore assez froid pour avoir la neige (donc nous sommes dans le cas de ce que j'appelle le froid inutile!!)
Cela est très simple à expliquer, tout simplement parce que Décembre est joyeux, les gens sont gentils, bien plus chaleureux ou encore courtois. Il y a comme un air d’insouciance qui envahit les rues et avouons le cela fait du bien à tout le monde.
Je dirai aussi car c'est un temps ou on privilégie la famille, ou on prends le temps de rester chez soit entre nous, de décorer la maison et de prendre un chocolat chaud (chose proscrite à présent vu que je ne mange plus de sucre...)

Christmas is coming....

Alors certes je suis loin des miens mais on a réussi à garder une complicité que je chérie et dieu merci la Technologie, tu as crée Skype. Cependant, cette année habitant dans une belle et grande maison, j'ai décidé de ne pas m'abattre et de la décorer et surtout de m'initier aux décorations danoises que j'apelle les "Danish Christmas Heart" (les coeurs de noël danois).
Ils sont confectionnés et accrochés au sapin ou on peut cacher au centre un petit biscuit aromatisé au réglisse (bonbon que l'on trouve partout au Danemark).

D'ailleurs si vous voulez en faire, voilà la méthode

D'ailleurs si vous voulez en faire, voilà la méthode

Maison en pain d'épice confectionnée par mes soins. (enfin la décoration) Next step, cuisiner le biscuit

Maison en pain d'épice confectionnée par mes soins. (enfin la décoration) Next step, cuisiner le biscuit

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